Bei Minusgraden
26 01 2013
Heute sollte es Pizza aus dem Holzofen geben. Also wurde erst mal der Ofen angeheizt.
Zwischenzeitlich wurde in der Küche der Teig gerollt und belegt.
Bei 300° Oberhitze wurde dann die Pizza eingeschossen und durfte für wenige Minuten verweilen.
Klassisch wurden zwei Salami und eine Seranoschinken Pizza gemacht.
