Kragothius

Dieser Monat stand im mySaarBQ Forum unter dem Motto gefülltes Fleisch. Und da wollten wir natürlich auch mit machen. Die Idee war eine gefüllte Putenbrust von der Planke. Und so wurde diese Idee dann auch umgesetzt. Und da so eine Idee selten allein kommt, wurden noch Kartoffeltaler und Kartoffelfrikadellen gebastelt. Und so wurde die Putenbrust auf der Planke schön langsam gegrillt und in der Küche brutzelten die Taler und Frikadellen.

Ich lasse mal nur die Bilder sprechen, denn wie immer gibt es dazu kein schriftliches Rezept 🙂