An diesem Wochenende stand netter Besuch ins Haus und der sollte natürlich nicht hungern 🙂
Also wurde ein Schaschlick frei nach Antivegan gemacht. Ausserdem gab es einen Maultaschenworkshop. Hier nur kurz ein paar Bilder.
Wie immer auch im Forum
Das Design des Blogs war ein wenig in die Jahre gekommen und das musste geändert werden. Aus diesem Grund ist ab heute ein neues Design aktiv, das ich wenn es meine Freitzeit zulässt weiter ausbauen werde.
Schaut doch auch mal in den neuen Menüpunkt Fotos oder betrachtet euch eine der darunter liegenden Seiten.
Viel Spaß
Hamburg! Ich war als Jugendlicher mal dort…und nun hat es mich wieder nach Hamburg verschlagen.
Ich muss sagen: Jederzeit wieder. Eine tolle Stadt mit tollen Menschen!
Lange Rede kurzer Sinn, hier kommt eine kleine Auswahl der Bilder die ich dort geschossen habe.
Der neue Holzbackofen sollte heute bei schönstem Wetter ein weiteres mal, nein gleich mehrmals zum Einsatz kommen.
Als erstes wurde mal Brot gebacken. Ein Bauernbrot mit einer dicken harten Kruste. Sehr lecker.
Am Abend kam dann ein Zwiebelkuchen ins Rohr.
Am 06.05.2011 war es wieder so weit. Nach dem in letzten Jahr erfolgreich das 1. mal der BBQ Markt in Blieskastel stattgefunden hatte, folgte 2011 nun die zweite Veranstaltung.
Und wer war mit dabei? Genau, die Truppe vom saarländischen BQQ & Grill Forum www.mysaarbq.de.
Auf dem Paradeplatz der Stadt Blieskastel wurde auf mehreren Grills und Feuerstellen gezeigt was außer den klassischen Dingen wie Schwenker und Wurst noch so alles auf einem Grill gemacht werden kann.
Colaribs, gefülltes Schweinefilet, Flammkuchen, gepökelter Schweinerücken, BBQ Balls, Wings sowie Gulasch und Chili con Carne wurden zubereitet. Leider war in diesem Jahr der Besucherandrang nicht so groß wie erwartet. Geschwitzt haben wir bei hoch sommerlichen Temperaturen aber auch so schon genug.
Ein besonderer Dank geht an dieser Stelle noch mal an WOLF IT Consulting GmbH für das Sponsoring.
Anbei ein paar Bilder und natürlich der Link zur gesamten Story mit vielen Bilder im Forum
