14 02 2012 
Lange habe ich nichts mehr auf dem Grill gehabt was ich hier vorstellen konnte.
Heute hat es mich auf der Heimfahrt gezwickt, es musste etwas auf den Grill.
Schnell ein paar Minutensteaks besorgt und gezaubert.
Frischkäse mit Pesto Rosso und Chilis vermischt und auf die platt gemachten Steaks verteilt.
Aufgerollt und mit Bacon umwickelt ging es auf den Q200. Nach wenigen Minuten (waren ja Minutensteaks)
noch mit BBQ Sauce bepinselt und dann ab auf den Teller. Zusammen mit
Endivienkrabbensalat eine sehr leckere und schnelle Leckerei 😉
Wie immer hier auch der Link ins Forum
11 12 2011 Draußen scheint die Sonne, der Himmel ist fast durchgehend blau. Ein perfekter Tag den Grill zu befeuern.
Natürlich hatten wir uns schon darauf vorbereitet, und so kam ein schönes Stück Hirschkarree auf den Grill.
Wie immer gibt es die gesamte Story im Forum bei mysaarbq.de.
Ich kann nur sagen, es war sehr lecker und alle waren zufrieden. Und da wir Wild lieben wird es zu Weihnachten einen Hirschbraten geben. Ihr dürft gespannt sein 😉
Hier die Bilder
5 12 2011 Vergangene Woche wurde mir ein Paket von der Grill Arena geliefert. Erst mal unbeeindruckt hat meine liebe Frau das Paket angenommen. „Da hat wohl mal wieder jemand was bestellt!“ dachte Sie sich.
Am nächsten Morgen machte Sie mich dann auf das Paket aufmerksam. Wie was wo, ich hab doch gar nichts bestellt. Aber man kann ja mal rein schauen.
Erstaunt habe ich das Paket geöffnet und war noch erstaunter als ich darin ein handschriftliches persönliches Anschreiben gefunden habe. Neben netten Worten und Lob für den Blog fand sich da auch die Info das ich ja auch mal vom Blog zur Webseite verlinken könnte.
Als kleines Aufmerksamkeit fanden sich noch ein paar Soße und 2 Ausgaben der Fire & Food (die ich noch nicht hatte) im Paket.
Was soll ich da nun sagen? Also gemessen an den sonst wirklich nervigen Anfragen Seiten zu verlinken muss ich sagen das ich mich sehr gefreut habe und der Grill Arena natürlich gerne den Gefallen tue.
Hier noch ein Bild vom Inhalt des Paketes
31 08 2011 Es wird mal wieder Zeit hier etwas zu schreiben. Der August ist fast vorbei und so ist es an der Zeit das man ein paar kleine Grillereien hier einstellt die in den letzten August Tagen entstanden sind.
Irgend wie haben es mir die kleinen feinen Gerichte im Moment angetan. Aus wenigen Zutaten etwas für das Auge zu zaubern, das natürlich auch schmeckt ist das Motto.
Hier also die kleine Auswahl, aber vorsicht!: „Es könnte spontan Hunger aufkommen“
19 07 2011 So mancher wird sich jetzt vielleicht fragen: „Was für ein Ausflug?“
Gemeint ist eigentlich ein Ausflug in unsere kleinen Sommergerichte 🙂
Ohne viel Worte einfach nur ein paar Bilder der letzten Tage.
Alles entstanden in unserem Urlaub und war wie immer sehr lecker 🙂
